Все типы микроволновых печей: классификация, параметры, особенности и выбор подходящей модели

Микроволновая печь — это давно уже не просто устройство для разогрева обеда. Современные модели способны размораживать, выпекать, готовить на пару, жарить с хрустящей корочкой и даже заменять духовой шкаф. Большое количество функций, размеров, режимов и технологий делает выбор микроволновки задачей не из простых. Чтобы сделать его осознанно, важно понимать, какие бывают типы микроволновок, чем они отличаются, какие параметры важны, и на что обращать внимание при покупке.

Типы микроволновых печей по функциональности

1. Соло (простая микроволновка)
   ▸ Предназначена для базовых задач: разогрев, разморозка, приготовление простых блюд.
   ▸ Нет гриля или конвекции.
   ▸ Подходит для офиса, студентов, пожилых людей, минимального использования.
   ▸ Самый доступный и компактный тип.

2. Микроволновка с грилем
   ▸ В дополнение к микроволнам встроен нагревательный элемент (тэн или кварцевый), который позволяет подрумянивать блюда.
   ▸ Можно готовить мясо, рыбу с корочкой, запеканки.
   ▸ Отличный выбор для кухни без духового шкафа.

3. Микроволновка с конвекцией
   ▸ Оборудована вентилятором, равномерно распределяющим горячий воздух.
   ▸ Подходит для выпечки, запекания, полноценной готовки.
   ▸ Часто имеет несколько режимов: только конвекция, только микроволны, совмещённый.

4. Инверторная микроволновка
   ▸ Вместо стандартного включения/выключения магнетрона, используется плавное регулирование мощности.
   ▸ Блюда греются равномерно, не пересыхают.
   ▸ Более дорогие модели, но энергоэффективны и деликатны к продуктам.

5. Микроволновка с пароваркой (Steam)
   ▸ Оснащена резервуаром для воды и режимом приготовления на пару.
   ▸ Подходит для здорового питания, приготовления овощей, рыбы, детского питания.
   ▸ Часто включена в премиум-сегмент.

6. Комбинированные многофункциональные печи (3-в-1)
   ▸ Совмещают микроволны, гриль и конвекцию, иногда — пар и режим хлебопечки.
   ▸ Заменяют духовой шкаф и варочную поверхность.
   ▸ Идеальны для маленьких кухонь, студий, квартир без полноценной плиты.

Типы по способу установки

• Настольные (отдельностоящие) — самый популярный вариант. Легко перемещаются, не требуют встраивания.

• Встраиваемые — монтируются в кухонный гарнитур, смотрятся эстетично и экономят место.

• Микроволновки с вытяжкой — встречаются в премиум-сегменте, совмещают два прибора в одном корпусе.

Размеры и объём камеры

• Объём до 20 литров — компактные, подойдут для разогрева и простых задач.

• От 21 до 25 литров — стандартный объём для семьи из 2–3 человек.

• От 26 до 30 литров — удобны для готовки крупных блюд.

• Более 30 литров — семейные и мультифункциональные модели, заменяют духовой шкаф.

Тип управления

• Механическое — надёжное и простое: два поворотных регулятора.

• Кнопочное (электронное) — позволяет задавать точное время, режимы, программы.

• Сенсорное — современно, легко моется, может быть с LED-дисплеем.

• Комбинированное — кнопки + поворотный регулятор.

Материалы внутренней камеры

• Эмаль — гладкая, легко моется, но подвержена царапинам.

• Нержавеющая сталь — долговечна, устойчива к температуре, требует регулярного ухода.

• Биокерамика — инновационный материал, устойчив к бактериям, легко очищается, долговечен.

Полезные функции

• Автоматические программы приготовления

• Режим разморозки по весу/времени

• Функция блокировки от детей

• Отложенный старт

• Удержание тепла (Keep Warm)

• Очистка паром (Steam Clean)

• Звуковой сигнал с отключением

• Встроенная книга рецептов

Мощность и энергопотребление

• Средняя мощность микроволн — 700–1000 Вт

• Гриль — 1000–1500 Вт

• Конвекция — до 2500 Вт
  Чем выше мощность — тем быстрее готовка, но и выше энергозатраты.

На что обратить внимание при выборе

– Назначение: только разогрев или готовка?
– Наличие гриля и конвекции: нужен ли запечённый результат?
– Размер кухни: встроенная или отдельно стоящая?
– Объём и габариты камеры.
– Управление: механика проще, электроника точнее.
– Очистка: гладкая поверхность или самоочистка?
– Производитель: доверяй проверенным брендам.

Популярные бренды

• Samsung, LG, Panasonic — лидеры с инверторными и комбинированными моделями

• Bosch, Electrolux, Siemens — встраиваемые премиум-печи

• Gorenje, BBK, Horizont — доступные варианты

• Midea, Redmond, Scarlett — бюджетный сегмент

Заключение

Микроволновая печь давно перестала быть просто разогревателем ужина. Это полноценный помощник на кухне, который может жарить, печь, готовить на пару и экономить время. Правильный выбор — это понимание своих задач, условий кухни и требований к функциональности. И тогда микроволновка станет не просто бытовым прибором, а настоящим кулинарным партнёром.

1